우수한 품질과 식품 안전성, 철저한 이력 추적제, 지속 가능성, 그리고 아시아 요리와의 뛰어난 조화까지! 유럽산 돼지고기가 아시아 전역에서 사랑받는 비결을 확인해 보세요.
스페인산 유러피안 포크가 Food & Hospitality Vietnam 2026에서 라이브 쿠킹 시연, 시식 행사, 업계 네트워킹을 통해 어떻게 소개되었는지 확인해보세요.
재료
돼지 등심 1kg
올리브오일 2큰술
파프리카 파우더 2큰술
마늘 3쪽, 다진 것
소금, 기호에 맞게
흑후추, 기호에 맞게
레몬 1개, 즙을 낸 것
조리 방법
오븐을 190°C(375°F)로 예열합니다.
돼지…
재료
메인
유러피안 삼겹살 (껍데기 제거) 600g
소금, 흑후추
양파 1개 (얇게 슬라이스)
김치 400g (한 입 크기로 썰기)
고명
볶은 통깨
건조 김 (잘게 부수기)
양념장
고추장 2큰술
고춧가루…