Các dự báo mới nhất về sản xuất chăn nuôi cho thấy triển vọng tích cực đối với ngành chăn nuôi lợn của EU vào năm 2026. Điều này làm…
Tìm hiểu Dịch tả lợn châu Phi (ASF) là gì, liệu bệnh có ảnh hưởng đến con người hay không, và cách các biện pháp kiểm soát thú y nghiêm…
Khám phá lý do thịt heo Châu Âu ngày càng được người tiêu dùng châu Á tin chọn nhờ chất lượng vượt trội, an toàn thực phẩm, khả năng truy…
Khám phá cách “Chiến dịch Thịt heo Châu Âu, Khi ngon chưa phải là đủ” ra mắt tại Food & Hospitality Vietnam 2026 thông qua các buổi trình diễn nấu…
Nguyên liệu
1 kg thăn lưng heo châu Âu
2 thìa canh dầu ô liu
2 thìa canh bột paprika
3 tép tỏi băm nhuyễn
Muối vừa đủ
Tiêu đen…
Nguyên liệu
Thành phần chính
600 g ba chỉ heo châu Âu (không da)
Muối
Tiêu đen xay
1 củ hành tây trắng, thái lát mỏng
400 g kimchi, cắt…